Beskrivelse
Artemisa Rosé Blanca laver i udvalgte år (ind til videre ’10, ’14 og ’17) en lillebitte produktion på 600 flasker af en Rosé Cava på Syrah og Macabeu, som hun lagrer i mindst 6 år sur latte inden degorgering. Vinen er raffineret, med fine autolysenoter og lang, dvælende smag. Domainets karakteristiske saltede kalkethed får en ekstra dimension her, som modspiller til den røde Syrahfrugtethed.